题目
烹饪时,鸡精一般在什么时候放入?
A出锅前,避免长时间高温
B与食材一起放入原材料宝盒
第1题
第2题
第3题
A、炝锅时
B、烧制的过程中
C、出锅前
D、出锅后
第4题
第5题
A.炝锅时
B.烧制的过程中
C.出锅前
D.出锅后
第6题
阿胶在熬制出锅后可直接封盖,放入冰箱冷藏保鲜。()
第7题
第8题
第9题
第10题
第11题
A.炝锅后
B.焯水时
C.红烧过程牛
D.出锅前
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