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在中国饮食历史上明确提出和首先论述以馔肴适口为美的学者是()。

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第1题

中国历史上第一次明确提出教育宗旨是在（）

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第2题

在中国历史上第一次明确提出“民为贵，君为轻”的是（）

A.孟子

B.孔子

C.庄子

D.老子

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第3题

人们感受到的馔肴的滋味、气味，包括单纯的咸、甜、酸、苦、辣、香和千变万化的复合味，属于()。

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第4题

中共一大在中国近现代历史上第一次明确提出了反帝反封建的民主革命纲领。（)

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第5题

在西方历史上最早明确提出法治的经典性论述即法治应当优于（)

A.柏拉图

B.亚里士多德

C.孔子

D.韩非子

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第6题

中国历史上第一次明确提出教育宗旨的时间是（）年。

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第7题

明确提出建立“一门以马列主义、毛泽东思想为指导，密切结合中国的实际，为社会主义建设服务的社会学”的学者是()

A.晏阳初

B.费孝通

C.陈达

D.孙本文

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第8题

广东菜的特点是用料广博奇异，选料精细，家畜馔肴甚多。此题为判断题(对，错)。

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第9题

美籍奥地利经济学家熊彼特是首先提出“创新”概念的学者，他在《经济发展的理论》一书中以()为核心对“创新”进行了论述。

A.制度创新

B.文化创新

C.技术创新

D.文艺创新

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第10题

器、()，既有一肴一馔与一碗一盘之间的配合，也有整桌宴馔与一席餐具饮器之间的和谐。

A.味之配合

B.形之配合

C.食之配合

D.色之配合

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第11题

饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美，是自然美和艺术美的有机结合。（)

饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美，是自然美和艺术美的有机结合。()

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