捡干净餐具时无需看最后一眼，放心的放入保洁柜（）

A.等待餐具干后再收捡

B.检查餐具是否有破损

C.检查餐具是否有洗不干净的

D.双手必须是干净的

A．等待餐具晾干后再收捡

B．检查餐具是否有破损

C．检查餐具是否有洗不干净的

D．双手必须是干净的

A.双眼正视

B.双眼远视

C.一眼正视一眼近视

D.一眼正视一眼远视

A.洗消间内使用白色毛巾

B.保洁柜内保持干燥，进入保洁柜内的餐具必须干净无积水

C.消完毒的餐具可用白色毛巾擦拭

D.餐饮具禁止裸放，必须放进保洁柜（开餐前30分钟放置开餐区）

A．食品工具的清洗水池可以与食品原料、清洁用具的清洗水池共用

B．清洗工具的手套可以用来捡干净的消毒后的工具、用具

C．餐具只要消毒了就可以，可以不需要放保洁柜

D．应设置存放消毒后餐用具的专用保洁设施，标识明显，易于清洁

A.餐具存在污渍

B.台布洗涤不干净

C.保洁不到位

D.餐具摆放不规范

A.首先要仔细看看

B.随意放入包内

C.大致浏览一下

D.礼貌性的看一眼

A.餐具有污渍

B.台布洗涤不干净

C.餐具摆放不规范

D.保洁不到位

E.运用装饰品不干净

A.白毛巾

B.蓝毛巾

C.红毛巾

D.各种颜色毛巾均可