题目
第1题
不久的小刘!小刘得知不是会员本人不打折,还直接和顾客说:这个不是你的会员,是淘宝账号!不可以打折!李哥当场就特别生气!还一直大骂!这会你是店经理你该怎么做()
A.店经理带着员工和李哥道歉
B.给李哥送个大果盘,并告知李哥会员可以有哪些好处,可以给李哥自己本人办个会员
C.批评小刘,并指导其强化服务客人的意识,可以迂回上报,不要直接拒绝客人的要求,驳客人的面子,同时安排优秀的服务员或师傅予以帮助,观察后期表现
D.第二天把这个案例给大家宣讲,并培训员工关于处理此类事情的方法
第7题
A.首先核对是否送错桌号,如是员工失误送错桌号,则需要及时向顾客致歉
B.告诉顾客无能为力
C.如是顾客自己失误点错,第一时间与厨房协调,并协助顾客更改订单
D.如是顾客自己失误点错,告知顾客没有办法更改,下次自己注意
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