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[单选题]

当饭店发生()时,服务员不得拖延时间,应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。

A.人质绑架案件

B.疑似地震

C.客人醉酒

D.大堂客人多

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更多“当饭店发生()时,服务员不得拖延时间,应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。”相关的问题

第1题

当饭店发生人质绑架案件时,服务员不得拖延时间,应立即向()报告。

A.保安部、总经理和办公室

B.部门经理、总值班员和保安部

C.前厅部、保安部和人事部

D.客房部、办公室和人事部

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第2题

当客人要求退房时,服务员要求()
当客人要求退房时,服务员要求()

A、立刻为客人叫车

B、进入客房检查

C、向总台报告

D、向大堂经理报告

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第3题

当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,又无法归还,应()保存。

A、交保安部

B、自己

C、交领班

D、交当值经理

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第4题

外出服务时,当服务员布置和检查完房间以后,()要再一次对房间进行全面、认真的检查。

A.服务员

B.客人

C.主管人员

D.饭店领导

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第5题

当客人准备抽烟时,服务员应立即为其点烟,火柴划向自己,一根火柴为一位客人点烟,火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。()
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第6题

酒店出现闹事人员的应急措施正确的是()

A.现场服务员应立即向最高当值管理人员报告

B.耐心听取客人意见,切勿推脱或解释,以缓解客人的急躁的情绪

C.前台通知保安、维修等员工控制闹事人员,然后打电话报警

D.现场人员应随机应变,争取时间,等待当值管理人员和保安的到场,同时要注意保护好自己

E.考虑不影响到其他的客人,所以尽量到僻静的地方处理问题

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第7题

VIP客人在客房损坏的物品或设备,服务员发现后应必须先请示饭店主管领导,由部门经理、大堂副理向()予以确认或免予赔偿

A.宾客

B.接待单位

C.接待办事人员

D.客人接待单位、办事人员

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第8题

车站发生旅客疑似食物中毒事件,应立即向()、()和()报告。

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第9题

重载列车发生紧急制动停车时,司机应立即向两端站值班员报告列车发生紧急制动及停车位置。()
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第10题

在处理客人的破损行李时,下列做法不恰当的是()。
在处理客人的破损行李时,下列做法不恰当的是()。

A.发现行李破损时,应立即向客人或团队陪同说明,饭店对此不负有责任

B.因饭店原因造成客人行李破损严重的,应由饭店进行相应赔偿

C.因行李员的原因导致客人的行李发生破损,应主动联系尽快维修

D.对于发生破损情况的行李,饭店一般不接受寄存

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第11题

当客人醉酒时,服务员“不”应该如何处理()
当客人醉酒时,服务员“不”应该如何处理()

A.给客人送醒酒汤

B.注意说话方式,如“您好,给您泡了杯热茶,可以暖胃”

C.给客人送凉茶

D.若发生呕吐应马上打扫,绝不能透露出不耐烦的神情

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