题目
A.糟熘
B.滑熘
C.软熘
D.糖醋熘
第1题
A.炸熘
B.软熘
C.滑溜
D.煮
第2题
A.软熘
B.脆熘
C.焦熘
D.滑熘
第3题
A.松鼠鱼
B.西湖醋鱼
C.鱼香八块鸡
D.醋熘鸡
第4题
A．炸熘
B．软熘
C．烧
D．醋熘
第5题
A.醋熘鳜鱼
B.糖醋里脊
C.西湖醋鱼
D.菊花青鱼
第6题
A.滑熘
B.醋熘
C.茄汁熘
D.糟熘
第7题
第8题
A.水煮法
B.脆熘法
C.清蒸法
D.软熘法
第9题
A.醋熘
第10题
D.油炸
第11题
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