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[单选题]

原料与成本的关系是。（）

A.原料越重，成本越高

B.原料轻重与成本无关

C.一般地，原料越重，原料费用所占成本的比例越大

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更多“原料与成本的关系是。（）”相关的问题

第1题

销售毛利率是（）的比例

A.原料成本与销售价格

B.销售价格与原料成本

C.毛利额与原料成本

D.毛利额与销售价格

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第2题

裂解反应温度与原料有很大的关系,原料越（）

A.重、高

B.重、低

C.轻、轻

D.轻、低

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第3题

一般情况下，食品原料的成本率高于饮料原料的成本率，普通餐的原料成本率高于宴会原料成本率。（)

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第4题

成本系数是指（)的比值。

A、原料加工前单位成本与加工后单位成本

B、原料加工后单位成本与加工前单位成本

C、原料加工前成本与加工后成本

D、原料加工前成本与加工后成本

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第5题

销售毛利率是（)的比率。

A、原料成本与销售价格

B、销售价格与原料成本

C、毛利额与原料成本

D、毛利额与销售价格

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第6题

销售毛利率真是（)的比率。

A、原料成本与销售价格

B、销售价格与原料成本

C、毛利额与原料成本

D、毛利额与销售价格

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第7题

原料的净料率越低，获得的净料成本也相应约定。（)

原料的净料率越低，获得的净料成本也相应约定。()

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第8题

成本系数是指（)的比值。A.原料加工前单位成本与加工后单位成本B.原料加工后单位成本与加工前单

成本系数是指()的比值。

A.原料加工前单位成本与加工后单位成本

B.原料加工后单位成本与加工前单位成本

C.原料加工前成本与加工后成本

D.原料加工后成本与加工前成本

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第9题

饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。（)

饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。()

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第10题

成本系数是指()的比值。

A.净料重量与毛料重量

B.毛料重量与净料重量

C.原料加工后成本与加工前成本

D.原料加工前成本与加工后成本

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第11题

预加氢原料的馏程越重，氮含量越高。（)

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