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中国黄酒需加温后饮用，一般采取()的温酒方法。

A.水烫

B.火烤

C.燃烧

D.冲泡

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第1题

中国黄酒需加温后饮用一般采取()的温酒方法。

A.水烫

B.火烤

C.燃烧

D.冲泡

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第2题

关于温酒,温热黄酒和日本清酒的方法是__ __

A.水烫

B.烧煮

C.燃烧

D.D注入

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第3题

黄酒一般需要加温后饮用，其最佳温度是多少？我国黄酒有几大类？

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第4题

在酒水的准备工作中，有些酒水需要加温，饮用才会更有滋味。加温的方法是水烫法，即将酒水倒入烫酒壶内，再将烫酒壶放在蓄有开水的烫酒器重加热至（）。

A.30℃

B.40℃

C.50℃

D.60℃

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第5题

温白酒时，可将放白酒的温酒器用（)加温。

A、汽蒸

B、火烤

C、热水

D、电器

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第6题

酒水温烫常用的方法有水烫、火烤、燃烧和（)。

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第7题

采用水烫的方法给黄酒加温，酒温达到40~45℃即可。（)

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第8题

黄酒饮用时宜加温。（)

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第9题

向客人介绍茶叶产品的一般程序是()。

向客人介绍茶叶产品的一般程序是（)。

A、产品简介—冲泡程序—品饮方法—饮用价值

B、饮用价值—冲泡程序—产品简介—品饮方法

C、冲泡程序—产品简介—品饮方法—饮用价值

D、饮用价值—品饮方法—冲泡程序—产品简介

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第10题

温热黄酒的方法只要是水烫法。（)

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第11题

黄酒加温到50～55℃时为最佳饮用温度。（)

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