题目
第2题
A.食用新鲜、应季的水果
B.菠菜、油菜、芹菜叶属于深色蔬菜
C.果汁可以代替鲜果
D.食用的深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2
E.蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维
第3题
A.维生素d
B.维生素b
C.维生素e
D.维生素c
第7题
A.除了肉类和蛋类,大豆中也含有丰富的蛋白质
B.长时间运动后补充一些浓盐水
C.人体生命活动所需能量,主要由糖类提供
D.蔬菜和水果能够为人体提供丰富的维生素、无机盐和膳食纤维
第8题
果汁不能代替水果,因为它在制作过程中,已经损失了大量的()。
A、维生素
B、膳食纤维
C、可溶性的纤维
第9题
B、优选大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质的食物,瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱,都有助于增强抵抗力
C、多补新鲜的蔬菜、水果,除了丰富的膳食纤维帮助肠道更健康,免疫功能更强大以外,其富含的维生素C、B族维生素也是抗氧化的源泉
D、每天睡眠时间不低于7小时保持适量运动,尽量不参加集体活动,适当增加日照时间主动运动时间不少于30分钟,是增加吸收代谢和体能的好办法
第10题
A.以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益
B.蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源
C.薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质
D.蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险
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