题目
A.20种氨基酸
B.微量元素
C.维生素
D.多糖
第3题
A.蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和微量元素
B.蛋白质、氨基酸、维生素、糖类
C.蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素
D.蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、无机盐和微量元素
第5题
A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
B.富含矿物质、维生素和水的食物
C.富含必需氨基酸及微量元素的营养物质
D.无机盐、维生素等营养物质总称
E.维持生命和健康,保证生长发育以及生产劳动所必须从食物中获取的营养物质
第9题
A.富含蛋白质、脂类和糖类的食物
B.富含维生素、矿物质和水的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
第11题
营养素的概念是指
A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
B.富含维生素、矿物质和水的食物
C.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
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