题目
第3题
A.取得食品添加剂生产许可
B.具有与所生产食品添加剂品种相适应的设施、专业技术人员和管理制度
C.具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备
D.具有一定的生产规模
第4题
A.A.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划
B.B.食品生产企业应对人员进行培训,可不考试
C.C.食品生产企业应做好培训记录
D.D.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
第5题
A.场所
B.生产设备或者设施
C.专业技术人员和食品安全管理人员
D.管理制度
第6题
A.建立与完善食品安全法律法规
B.食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理
C.食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度
D.以上都是
第8题
A.企业食品安全管理制度
B.食品生产经营者要求
C.法律、法规和食品安全标准
D.食品安全地方政府负总责要求
第11题
A.企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准
B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当依照食品安全地方标准
C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售
D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验
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