题目
第1题
第2题
A.香兰素
B.乙基麦芽酚
C.邻苯二甲酸酯类物质
D.丙二醇
第3题
第4题
A.10
B.20
C.30
D.40
第5题
A.0.3
B.0.45
C.0.2
D.0.6
第6题
A.水玻璃学名是硅酸钠,非法用于面制品,在餐饮中用于增加韧性
B.硅酸钙是一种可以合法使用的食品抗结剂
C.孔雀石绿被非法用于鱼类,在流通、餐饮中用于染色
D.作为起云剂的邻苯二甲酸酯类物质属于非法食品乳化剂
第7题
A.接触油脂类食品
B.乙醇含量高于20%的食品
C.食盐
D.酱油
第8题
第9题
下列中不属于环境内分泌干扰物的是
A、邻苯二甲酸酯类
B、多氯联苯
C、双酚A
D、汞
E、氰化物
第10题
A.邻苯二甲酸酯类物质(即“塑化剂”)
B.甲醇
C.木糖醇
D.糖精钠
第11题
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!