厂房内各项设施应保持清洁，及时维修或更新；厂房屋顶、天花板及墙壁有破损时，应立即修补，地面不应有破损或积水（）

A.施应保持清洁，及时维修或更新

B.厂房屋顶、天花板及墙壁有破损时，应立即修补

C.地面不应有破损或积水

D.地面或墙面破损不严重时可以先不进行维修

食品生产厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新。()

A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准

B.厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新

C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作

D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A．应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准

B．厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新

C．短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作

D．食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A、应制定食品加工人员和食品管理制度以及相应的考试标准

B、后厨内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新

C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作

D、食品从业人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A.厂房内长度15m的过道

B.占地面积1500m2的丙类仓库

C.建筑面积8000m2的丁类车间

D.可燃较多的丙类生产场所

A.应控制运行压力，不得超压运行，并应对温度、压力等各项参数定时观察

B.应定期对阀门做启闭性能测试，当阀门无法正常启闭或关闭不严时，应及时维修或更换

C.应填写运行、维修记录

D.观察罐位

E.不控制运行压力

A.文明施工责任区应划分明确，责任应落实

B.主厂房内必须设置垃圾通道或活动垃圾箱，并每天有专人清理

C.施工场所应保持整洁，垃圾或废料应及时清除，做到“工完、料尽、场地清”

D.主厂房内，设备、材料的堆放应整齐、有序，标识应清楚，不妨碍通行