根据我国目前的膳食特点，无论在落后地区还是在发达地区，都必须大力提倡食用（)，从不同的营养学角度满足人体的需要，特别是必需氨基酸的要求，提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。

合理营养是指人体所需要的各种营养素能够从每日的膳食中得到满足。()

A.营养学

B.营养

C.平衡膳食

D.饮食

A、植酸

B、草酸

C、磷酸

D、鞣酸

E、碳酸

某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B

D.维生素C

E.烟酸

A．错误

B．正确

A.沿海发达地区

B.沿海落后地区

C.内陆落后地区

D.内陆交通枢纽地区

A、食品营养学

B、膳食结构

C、食品卫生学

D、食品卫生法