凉拌木耳配料：蒜末5g、红指天椒圈5g、紫洋葱丝20g、木耳汁30g、凉拌红油10g、香菜15g（）

A.20/40/50

B.40/20/50

C.10/20/50

A.腌制好的鸡杂片200g

B.指定品牌原材料

C.酸辣萝卜料120g

D.辣椒圈20g

E.蒜米5g

A.青蒜

B.笋

C.木耳

D.洋葱

A.蒜茸、洋葱件、青红椒

B.姜片，椒件，蒜茸

C.蒜茸、椒件，葱度

D.姜米，青红椒，葱度

粤菜料头中煎封料是:()。

A.蒜茸、姜米、洋葱米

B.蒜茸、姜米、葱米

C.蒜茸、姜米、葱花

D.蒜茸、葱米、椒米

B、减轻体重

C、控制热能摄入、减轻体重、限制食盐、降低血脂

D、限制食盐

E、降低血脂

下列各组食物有助于控制血压的是A、芹菜、海带

B、肝脏、肥肠

C、肾脏、鱿鱼

D、腌肉、奶酪

E、榨菜、奶油

如果该患者使用单胺氧化酶抑制药控制血压，下列各组食物中不能食用的是A、干酪

B、鸡蛋

C、木耳

D、香菇

E、洋葱

该患者食盐的适宜摄入量为A、1～2g/d

B、＜5g/d

C、7～9g/d

D、10～12g/d

E、15g/d

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.葱花

B.蒜茸

C.姜末

D.洋葱末