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[多选题]

生产、销售散装食品应当遵守下列要求中的()

A.设立专区或者专柜

B.使用防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用容器和取用工具,并定期清洗消毒

C.不得混装不同批次的散装食品

D.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

E.在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

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更多“生产、销售散装食品应当遵守下列要求中的()A.设立专区或者专柜B.使用防尘遮盖、设置隔离设施、提”相关的问题

第1题

经营者销售散装食品的要求包括()。

A.必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区

B.必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒

C.直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖

D.销售直接入口的散装食品必须有专人负责

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第2题

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,销售散装食品、直接入口食品、生动
物性食品必须设专区或专柜销售。

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第3题

食品摊贩应当遵守下列哪些规定()。

A.用水符合国家生活饮用水卫生标准

B.按照要求对餐饮具进行清洗、消毒或者使用集中消毒餐饮具

C.销售散装直接入口食品的,有防尘、防蝇、防虫的设施

D.从业人员保持个人卫生,制作、销售直接入口食品时,穿戴清洁的衣、帽

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第4题

食品经营者销售散装食品,应当符合哪些规定?

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第5题

经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。

A.设施布局合理,设置食品经营专柜或专层

B.不必设置食品经营专柜或专层

C.散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售

D.食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备

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第6题

食品经营者销售散装食品,应当注意()。

A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称

B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称

C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式

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第7题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()。

A.产品标准代号

B.生产许可证编号

C.生产日期或者生产批号

D.主要营养成分及其含量

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第8题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的哪些内容?

A.名称

B.生产许可证编号

C.保质期

D.生产经营者名称、地址、联系方式

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第9题

在中华人民共和国境内从事下列()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工,食品销售和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.食品的贮存和运输

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第10题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品()

A.容器、外包装上标明

B.食品的名称

C.生产日期或者生产批号

D.保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

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第11题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明()等内容。

A.食品的名称

B.生产日期或者生产批号

C.保质期以及生产经营者名称、地址

D.联系方式

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