凯氏定氮法常在浓硫酸中加入硫酸钾,其作用是()。

凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

A、催化炭粒氧化作用

B、提高消化液沸点，有利于有机物分解

C、缩短消化时间

D、固定氮

E、防止爆沸

凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是

A、脱水

B、作催化剂

C、抑制反应

D、提高反应温度

E、促进氧化

用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，加硫酸钾的作用是

A、脱水

B、作催化剂

C、提高反应温度

D、抑制反应

E、促进氧化

含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是（)。

A、催化剂

B、氧化剂

C、还原剂

D、提高硫酸的沸点

剂，（）作用是提高体系沸点加快有机物分解。

消化样品时，常加入的催化剂为（）。

A.硫酸-硫酸铜

B.硫酸-硫酸钾

C.硫酸铜-硫酸钾

D.硫酸铜-碳酸钾

凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是

A、硫酸铜和氯化钾

B、硫酸铜和氢氧化钠

C、硫酸铜和硫酸钾

D、硫酸铜和硼酸

E、硫酸铜和硫酸铵

化学药物"联合治疗"肺结核的主要作用是

A、减少传染性

B、提高治愈率

C、杀灭结核菌株

D、促使病变吸收

E、增强和确保疗效、减少或防止耐药发生

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以

A、催化炭粒氧化作用，缩短消化时间

B、提高消化液沸点

C、有利于有机物分解

D、固定氮

E、防止爆沸