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[单选题]

食品工业用加工助剂使用原则包括:()

A.加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。

B.加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。

C.食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。

D.食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。

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更多“食品工业用加工助剂使用原则包括:()A、加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺”相关的问题

第1题

食品工业用加工助剂不属于食品添加剂。()
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第2题

食品工业用加工助剂 名词解释

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第3题

食品工业用加工助剂作用不包括()。

A.吸附

B.澄清

C.过滤

D.增稠

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第4题

根据GB2760对食品添加剂的定义,食品添加剂()食品工业用加工助剂,()食品污染物。
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第5题

食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB7718的要求使用食品添
加剂。()

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第6题

己烷属于().

A.食品工业用加工助剂;

B.稳定剂和凝固剂;

C.水分保持剂;

D.漂白剂.

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第7题

应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB2760的要求使用食品添加剂。()
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第8题

根据GB2760对食品添加剂的定义,食品添加剂食品工业用加工助剂,食品污染物
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第9题

我国食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂不属于食品添加剂。
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第10题

食品添加剂包括()

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第11题

下列()属于我国食品工业用加工助剂范畴。

A.澄清剂;

B.脱模剂;

C.助滤剂;

D.防腐剂。

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