题目
第2题
A.食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度
B.生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑
C.为便于就近取用消毒剂,可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落
D.除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂
第5题
A.国家有关规定
B.食品安全标准
C.食品添加剂厂家宣传
D.食品加工需要
第6题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
A.对
B.错
第9题
A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
D.国家对食品添加剂生产实行许可制度
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