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第1题
发热伴血小板减少综合征经接触传播预防控制应从哪些方面进行?
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第2题
什么是细菌性食物中毒?简述预防细菌性食物中毒的措施。
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第3题
如何预防细菌性食物中毒?()。
A.避免污染
B.控制温度
C.控制加工制作量
D.以上都是
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第4题
预防细菌性食物中毒的三项基本原则是()。
A.加强有毒物的保管
B. 控制细菌的繁殖
C. 防止食品受到细菌污染
D. 杀灭病原菌
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第6题
预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点是:()
A.避免污染
B.控制温度时间
C.清洗消毒
D.控制加工量
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第7题
对厨房食品来说,为预防细菌性食物中毒的发生,应着重控制食品的温度。()
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第8题
医院应从下列哪些方面控制和预防多重耐药菌的传播()
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第9题
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节A、预防细菌污染食品B、加强对广大群众的宣传教育C、控制
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节
A、预防细菌污染食品
B、加强对广大群众的宣传教育
C、控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D、彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E、以上都是
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第10题
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下哪个环节A.预防细菌污染食品B.加强对广大群众的宣传教育C.控制
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下哪个环节
A.预防细菌污染食品
B.加强对广大群众的宣传教育
C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E.以上都是
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第11题
餐饮业预防细菌性食物中毒的基本原则包括____
A.防止食品受到细菌污染
B.控制细菌生长繁殖
C.杀灭病原菌
D.保证原料新鲜
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