什么是细菌性食物中毒?简述预防细菌性食物中毒的措施。

餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。()

细菌性食物中毒为最常见的一类食物中毒( )

食物中毒有()食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

A.物理性

B.细菌性

C.化学性

D.结构性

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.霉变食物引起的食物中毒

E.真菌毒素

A.加强有毒物的保管

B. 控制细菌的繁殖

C. 防止食品受到细菌污染

D. 杀灭病原菌