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第1题
开心加料奶茶正常冰分别要加茶底多少毫升,调配奶多少毫升()
A.奇兰大红袍茶底180ml;调配奶100ml
B.奇兰大红袍茶底200ml;调配奶100ml
C.奇兰大红袍茶底230ml;调配奶100ml
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第3题
奇兰为系列品种,包括白奇兰、竹叶奇兰等,适制乌龙茶
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第4题
【判断题】奇兰为系列品种,包括白奇兰、竹叶奇兰等,适制乌龙茶。
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第6题
(GB/T18745-2006)规定武夷岩茶产品分类为:()。
A.大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种
B.大红袍、肉柱
C.大红袍、水仙、玉桂
D.大红袍、肉柜、奇种
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第7题
()产于福建,以绿叶夹银色白毫,芽形似花朵。冲泡之后,绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开
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第8题
蒸煮温度和蒸煮时间是互相影响的两个因素,温度升高可缩短蒸煮时间,为了提高产量蒸煮温度越高越好。()
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第9题
减压煮制法是一种()的煮制方法。
A.温度低时间短
B.温度低时间长
C.温度高时间短
D.温度高时间长
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第10题
现有的纯种大红袍,即奇丹,是来自母树大红袍的扦插无性繁殖
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