所有的材料、原料、在制品、半成品、成品必须将良品与不良品分开，正确吗（）

面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。

A.不同原料分开

B.不同成品分开

C.不同半成品分开

D.生与熟分开

对原料、半成品、成品的检验，剔除不舍格品，是质量检验()的体现。

A.把关作用

B.预防作用

C.把关作用

D.信息反馈作用

A.无卤汁菜品之间

B.有卤汁菜品之间

C.成品与成品

D.成品与半成品

食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。

A.不得

B.可以

C.必须

A、菜

B、菜品

C、成品

D、半成品

正在各生产阶段加工的产品是()。

A.半成品

B.在制品

C.成品