题目
第1题
河豚鱼的毒素主要存在于鱼体的卵巢,肝脏其引起神经末梢,神经中枢麻痹。()
第2题
A.肾
B.卵巢
C.眼睛
D.血液
第3题
第4题
河豚毒素主要存在于河豚鱼的
A.肌肉
B.脊髓
C.肝、卵巢
E.皮肤
第5题
A、卵巢、肝脏
B、皮肤、血液
C、肌肉、脾脏
D、眼球、脑部
E、心脏、肾脏
第6题
第7题
A.毒素主要存在于河豚鱼的内脏、血液及皮肤中
B.以卵巢毒性最大,肝脏次之
C.对热稳定,需220℃以上方可分解
D.盐腌或日晒不能破坏
E.pH<7时可被破坏
第8题
河豚毒素含量最高的为河豚鱼的()。
A.血液
B.肝脏
C.卵巢
D.肾脏
第9题
第10题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是
A.皮肤、腮
B.肝脏、心脏
C.卵巢、肝脏
D.腮、鳍
E.血液、肝脏
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