题目
A.含乳饮料
B.坚果
C.豆制品
D.蔬菜
第1题
A.粗粮和坚果
B.奶制品和豆制品
C.坚果和奶制品
D.豆制品和粗粮
第2题
A.未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL
B.杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL
C.发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
D.配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
第3题
A.鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上
B.鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白
C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
第4题
A.鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上
B.鲜牛奶的味比含乳饮料的淡
C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
第6题
乳癖患者饮食应注意()。
A、宜进食足量的维持激素代谢和有利于乳腺组织康复的蛋白质
B、常食新鲜水果和新鲜蔬菜,这类食物均含有大量维生素,有利于组织康复
C、多食含纤维素丰富的食物和润肠食品,限制动物性脂肪的摄入量,刺激内分泌系统,使雌激素和催乳素含量增高
D、控制糖类的摄入量,禁食辛辣刺激性食物和油炸、烟酒之品
E、以上均是
第9题
A、宜进食足量的维持激素代谢和有利于乳腺组织康复的蛋白质
B、常食新鲜水果和新鲜蔬菜,这类食物均含有大量维生素,有利于组织康复
C、多食含纤维素丰富的食物和润肠食品,限制动物性脂肪的摄入量,刺激内分泌系统,使雌激素和催乳素含量增高
D、控制糖类的摄入量,禁食辛辣刺激性食物和油炸、烟酒之品
E、以上均是
第10题
对于草酸结石患者的饮食建议是
A、多饮浓茶
B、多食富含纤维素的食物
C、多食蔬菜,如菠菜、土豆
D、多食坚果类食物
E、多食豆制品、奶制品
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