操作时做到随手清洁，保持干净，不要留下残留物让别人去清理，所有接触食品的设备每次用完后要清洗。这些设备包括、榨汁机开罐器和切肉机（）

A.制冷设备温度正常

B.操作设备运转正常

C.硬件设施、设备、地面保持干净整洁，物品摆放整齐，通道保持畅通

D.做好随手清洁

A.备料区器具与设备摆放整齐，操作桌面干净整洁

B.奶茶车间所有存储柜物料摆放整齐，层架无积尘

C.地面无水，保持地面干净，车间伙伴做好随手清洁

D.饮品制作区域摇壶，镊子，捣冰棒等工具清洗干净无残留

A.采取自然风干

B.用干净的布擦拭

C.采取烘烤措施

D.用水清洗

A.按规定摆放，做好标识标记

B.清除不要的东西，保持现场干净无垃圾

C.区分要与不要，留下用的，清除不要的

D.依规办事，养成良好工作习惯

A.按规定摆放，做好标识标记

B.清除脏污，保持现场干净，无脏污

C.区分要与不要，留下用的，清除不要的

D.依规办事，养成良好工作习惯

A.上班前检查机器设备是否正常

B.随手清洁，保持工作场所干净整洁

C.对人谦虚有礼，乐亍助人

D.对6S检查成绩无所谓