题目
第1题
A.黄曲霉毒素M1≤0.5μg/kg
B.黄曲霉毒素M1≤0.5mg/kg
C.黄曲霉毒素B1≤0.5μg/kg
D.黄曲霉毒素B1≤0.5mg/kg
第5题
A.使奶牛采食量,产奶量,体增重和饲料转化率降低
B.繁殖性能紊乱,胚胎死亡和流产
C.疫病易感性增加
D.在奶牛体内代谢转换黄曲霉毒素M1,进入牛奶中
E.免疫抑制,组织修复和蛋白质合成受阻等
第6题
下面这篇报道的标题是否存在不公正问题 为什么 蒙牛称牛奶致癌因使用霉变饲料无召回计划 国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开抽查的,涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞格、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。 质检总局发布的检测报告显示,蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的最高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250m/盒包装的纯牛奶产品。 公开资料显示,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。 据国内媒体引述蒙牛官方消息称,造成不合格的原因是当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变,使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标。 稍早前蒙牛乳业副总裁卢建军表示,该批次产品为福州质检机构到蒙牛的四川眉山工厂里检测出来的,所以产品都还没销售出去检测出去。有检测出有问题后企业进行了封存和销毁处理,因此不涉及召回等一系列问题
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