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[多选题]

下列关于湿物料中水分叙述正确的有

A.难以除去结合水

B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同

C.不能除去平衡水分

D.易于除去非结合水分

E.干燥过程中除去的水分只能是自由水分

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更多“下列关于湿物料中水分叙述正确的有A、难以除去结合水B、物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同C、”相关的问题

第1题

下列关于平衡水分的说法正确的是()。

A.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时,湿物料中的水分不再减少

B.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时,存在于湿物料中的水分,称为该干燥介质条件下物料的平衡水分

C.当条件改变时,平衡水分的数值也会发生变化

D.平衡水分是不能除去的结合水分

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第2题

下列关于平衡水分的说法正确的是()。

A.平衡水分可以用干燥方法除去

B.平衡水分是指湿物料中的结合水

C.平衡水分的数值与物料的性质、干燥介质状态及操作条件等因素有关

D.通常平衡水分的数值由实验测得

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第3题

【单选题】下列关于物料中所含水分的叙述正确的是()。

A.非结合水包含部分平衡水及自由水

B.只要干燥时间足够长,物料就可以除去全部的水

C.自由水一定是非结合水,是可以从物料中除去的水分

D.平衡水一定为结合水,是不可以从物料中除去的水分

E.其他选项均不对

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第4题

下列关于湿物料中水分的表述不正确的是

A.平衡水分是不能除去的结晶水

B.自由水分全部分为非结晶水

C.非结晶水一定是自由水分

D.临界含水量是湿物料中非结晶水和结晶水分划分的界限

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第5题

下列关于湿物料中水分的表述不正确的是()。

A.平衡水分是不能除去的结合水分

B.自由水分全部分为非结合水分

C.非结合水分一定是自由水分

D.临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。

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第6题

关于干燥基本原理的叙述,不正确的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除

关于干燥基本原理的叙述,不正确的是

A.结合水难以从物料中除去

B.非结合水难以从物料中除去

C.物料中的自由水分可以被去除

D.物料中的平衡水分不能被去除

E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

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第7题

关于干燥基本原理的叙述,错误的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除去

关于干燥基本原理的叙述,错误的是

A.结合水难以从物料中除去

B.非结合水难以从物料中除去

C.物料中的自由水分可以被去除

D.物料中的平衡水分不能被去除

E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

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第8题

关于干燥基本原理的叙述,不正确的是 A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中

关于干燥基本原理的叙述,不正确的是

A.结合水难以从物料中除去

B.非结合水难以从物料中除去

C.物料中的自由水分可以被去除

D.物料中的平衡水分不能被去除

E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

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第9题

关于去除湿物料中水分的叙述正确的是()。

A.难以完全除去结合水

B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同

C.不能除去平衡水分

D.非结合水分易于除去

E.干燥过程中仅可除去自由水分

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第10题

食品湿物料中水分与物料结合有()形式。

A.结晶水

B.机械结合水

C.物理结合水

D.化学结合水

E.自由水

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