题目
第2题
A.宰前卸猪品管随机抽样尿液5%/批次检瘦肉精
B.宰前卸猪品管随机抽样尿液2%/批次检瘦肉精
C.宰后随机在线取肉样3-5%送化验室检测
第4题
A.专业检测中心,能够精确检测农残、瘦肉精、抗生素、米面粮油营养成分等各项指标
B.生产车间为净化车间,配备切配流水线、清洗加工线,全过程净化水清洗,保证产品新鲜
C.拥有食品安全管理、环境管理等五体系认证
D.采用餐具清洗消毒流水线,确保餐具洁净和使用安全
第8题
A.高效液相色谱法(HPLC)
B.气相色谱-质谱法(GC-MS)
C.毛细管区带电泳法(CE)
D.快速检测卡
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