对于病案而言，不适宜的库房温度指的是（)。A、高于30℃，低于0℃B、高于40℃，低于0℃C、高于30℃，低于-5℃D

对于病案而言，不适宜的库房相对湿度指的是()。

A、相对湿度高于65%，低于35%

B、相对湿度高于70%，低于30%

C、相对湿度高于75%，低于30%

D、相对湿度高于75%，低于35%

E、相对湿度高于70%，低于35%

此题为判断题(对，错)。

对于病案而言，不适宜的库房温度是指

A、高于40℃，低于0℃

B、高于35℃，低于0℃

C、高于30℃，低于-5℃

D、高于30℃，低于0℃

E、高于35℃，低于-5℃

A.高于40℃，低于0℃

B.高于35℃，低于0℃

C.高于30℃，低于-5℃

D.高于30℃，低于0℃

E.高于35℃，低于-5℃

此题为判断题(对，错)。

A.相对湿度高于70%，低于30%

B.相对湿度高于75%，低于35%

C.相对湿度高于75%，低于30%

D.相对湿度高于65%，低于35%

E.相对湿度高于70%，低于35%

对于纸质病案而言，库房最适宜的相对湿度是

A、相对湿度30%～45%

B、相对湿度35%～50%

C、相对湿度40%～55%

D、相对湿度45%～60%

E、相对湿度50%～65%

A.所谓“休止”，是指原来的锅体容积较小，停止搅拌，让酶能够进行作用。

B.62.5-70℃的温度范围，都是糖化休止的范围。

C.糖化结束时的终了温度也是过滤温度，为了提高过滤速度，温度可以尽可能高一些。

D.对于浅色啤酒的生产而言，不适宜采用分醪煮出的方式。

A、所谓“休止”，是指原来的锅体容积较小，停止搅拌，让酶能够进行作用。

B、62.5-70℃的温度范围，都是糖化休止的范围。

C、糖化结束时的终了温度也是过滤温度，为了提高过滤速度，温度可以尽可能高一些。

D、对于浅色啤酒的生产而言，不适宜采用分醪煮出的方式。