题目
大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是()。
A.γ亚麻酸
B.α亚麻酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
E.E.PA.
第1题
E.草酸
第2题
E.EPA
第3题
A.亚油酸
B.花生四烯酸
C.EPA
D.DHA
E.α-亚麻酸
第4题
A.花生四烯酸
B.油酸
D.α-亚麻酸
E.β-亚麻酸
第5题
A.A
B.B
C.C
D.D
第6题
第7题
A.花生油
B.大豆油
C.芝麻油
D.以上都是
第8题
大豆油中含有()。
A.卵磷脂
B.维生素E
C.不饱和脂肪酸
D.以上选项都正确
第9题
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
E.DHA
第10题
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.不确定
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