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桃红葡萄酒典型的酿造工艺有哪些。

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第1题

4、桃红葡萄酒典型的酿造工艺有哪些
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第2题

红葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造方法基本相同,但桃红葡萄酒皮渣浸泡的时间较短。()
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第3题

红葡萄品种不但可用于酿造红葡萄酒,而且可用于酿造桃红葡萄酒和白葡萄酒。
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第4题

下列哪一个不是桃红葡萄酒的酿造方法?()

A.长期浸渍法

B.直接压榨法

C.“放血法”

D.混合法

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第5题

影响葡萄酒颜色的因素有哪些()。

A.酿酒用葡萄品种

B.葡萄种植年份的气候条件

C.葡萄酒的酿造工艺

D.葡萄酒的陈年时间

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第6题

葡萄酒酿造中为什么要添加SO2?主要使用的SO2产品有哪些?

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第7题

下列葡萄酒出产国中,哪些国家比较注重葡萄酒传统酿造工艺()。

A.葡萄牙

B.阿根廷

C.美国

D.意大利

E.澳大利亚

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第8题

葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么?主要使用的二氧化硫产品有哪些?
葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么?主要使用的二氧化硫产品有哪些?

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第9题

哪个正确的描述了白仙粉黛()

A.经过橡木桶熟化的干型葡萄酒

B.甜白

C.甜度中等的浅色桃红

D.红葡萄酿造的起泡葡萄酒

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第10题

请分别写出按酿造工艺;颜色;糖分的葡萄酒分类。

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