题目
A．主料
B．配料
C．生料
D．鲜料
第1题
A．成品
B．半成品
C．水产制品
D．调味品
第2题
第3题
A．料量核算
B．成本核算
C．售价计算
D．成本核算、售价计算
第4题
A．净料
B．毛料
C．调料
D．成品
E．半成品
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