每晚需清理过油池卫生；打烊后需将传递口及保洁柜、消毒柜的门关闭好（）

A.三步清洁为基础，有清洁才有消毒

B.门店备好清洁和消毒工具，白色毛刷、白洁布等可多备

C.用于下水道隔油池等的清洁工具禁止用于食品设备工器具

D.清洁打烊后，值班需打手电筒仔细检查

A．做好班后卫生

B．定期用热水浇灌地漏口

C．垃圾传递口及时关闭

D．垃圾房内垃圾及时清理

E．全部

。对每次清理情况做好记录，记录内容包括清理时间、清理地缸、水池、废油池和水沟的名称、参加清理的人员、清理的详细情况、验收人员及其他内容。()

A.提前15分钟上岗，交接物品、药品、仪器并登记，严格床头交接班

B.负责病人的四测，完成本班所有治疗、护理与记录

C.查对长期静脉输液卡和药物，冰箱药物及注射单药物不需要查对

D.每晚11：30与值班医师共同清理陪护，电脑上报日报表和供应室物资

E.交班前打扫各室卫生，书写交班报告，与大夜班护士床头交接