题目
第3题
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量
B.冰箱的门打开的次数越多,保持冰箱的正常温度所需的能量越多
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时,冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱,从而很大程度地削减能耗
第5题
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量
B.冰箱的门打开的次数越多,保持冰箱的正常温度所需的能量越多
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时,冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗
第6题
A.直冷式电冰箱
B.风冷式电冰箱
C.混冷式冰箱
D.以上都不对
第10题
A.新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉在储存过程中,由于生化反应,肉质会变得柔软多汁,因此更加鲜美
B.冻肉比鲜肉更营养
C.新鲜猪肉在空气中暴露的时间长于冷冻的猪肉,因此,可以认为冷冻肉比鲜猪肉更新鲜
D.新鲜肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,;而冻肉中的绝大部分细菌都已排出或冻死了
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