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海底捞关于四色卡的考核有什么（）

A．黄卡

B．红卡

C．蓝卡

D．金卡

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第1题

2、海底捞主要考核门店哪些指标

A.客户满意度

B.员工积极性

C.干部培养

D.翻台率（一桌每天有几波客人）

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第2题

海底捞的顾客服务有什么特点？其服务优势的形成与员工管理有什么关系？

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第3题

海底捞服务不好是红线，如在服务海底捞的考核中未能达标，则无服务其他客户的资格（）
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第4题

关于四色卡打卡以下说法正确的是（）

A.店经理每周至少打黄卡、红卡、蓝卡各三次

B.店经理每天至少打黄卡、红卡、蓝卡各三次

C.店经理每月打黄卡、红卡、蓝卡总数不小于10人，不少于20次

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第5题

某门店发现了B级食品安全问题并且24小时内未上报,该门店应如何处置()
某门店发现了B级食品安全问题并且24小时内未上报,该门店应如何处置（)

A.直接提交至海底捞【中国】总经办纳入淘汰店考核

B.对店经理处以2000新币

C.进行OA通报

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第6题

四色卡黄卡代表的检查项为环境卫生（）
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第7题

曾经有一家子人吃完海底捞就出现了波浪热；还有生鲜食品运输人员发病；也有到草原上旅游抱了抱小羊羔，回来就发烧了；更多的是给牛羊接生没戴防护的兽医、牧民发病。经病原学检测确诊后，他们都用了四环素类抗生素。他们可能是发生了什么感染？ A. 布氏杆菌感染 B. 流感 C. 支原体感染
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第8题

海底捞用什么方式提升新员工的凝聚力？

A.给予新员工隆重的“礼遇”

B.领导时刻都在每一个员工身边

C.强化成员间的协作

D.超乎寻常的信任

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第9题

小刘和小张是一对新婚夫妇,一起到海底捞工作。小刘很聪明,人也很勤快,短短3个月就做到了高级
服务员。小张是小刘的丈夫,他感觉自己在这里挣钱太少,还不如他老婆,感觉作为男人很没有面子,他朋友在另一个城市给他介绍了一个工作,比海底捞工资高1000元,他想去另一个城市,小刘听了后不愿与丈夫异地分开,于是两个人一起找店经理辞职。你怎么办()

A.分析出去工作的利弊,分析小张在门店究竟适合什么岗位,给小张列出计划

B.分析海底捞自身的优势,例如夫妻房、探亲假等,同时询问小张是否愿意调去姐妹店

C.若小张依旧没有改变,则尊重员工的选择

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