重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 职业技能鉴定 > 餐饮服务人员 > 西式烹调师
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[单选题]

初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。

A.毛

B.皮

C.爪

D.尾

查看参考答案
更多“初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。”相关的问题

第1题

初加工风鸡时,要用()溶液将风鸡外表刷洗干净,再用清水冲净,去除碱味。

A.盐

B.碱

C.糖

D.酒

点击查看答案

第2题

羽绒服清洗时,先将羽绒服在清水中浸湿,然后再放入20~30克羽绒服清洗剂,与4公斤温水配成洗液中,浸泡40分钟,用软毛刷刷净衣服上的污垢,然后用清水漂洗干净()
点击查看答案

第3题

初加工时应先将牛仔核放入冷水中浸泡一夜,已清除().。

A.汙物

B.积血

C.异味

D.腥味

点击查看答案

第4题

碱水发就是先将干货用清水浸泡,再放入碱水里浸泡,最后用清水漂浸。()
点击查看答案

第5题

釉面砖和外墙砖镶贴前,首先将砖面清理干净,放入净水中浸泡()以上,直到砖体不冒泡为止。
点击查看答案

第6题

釉面砖和外墙砖镶贴前,首先将砖面清理干净,放入净水中浸泡()以上,直到砖体不冒泡为止。

A.2

B.1;8

C.12

点击查看答案

第7题

腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先用()洗去皮面的灰尘。

A.清水

B.碱水

C.盐水

D.沸水

点击查看答案

第8题

高效纤维过滤器反洗时,先将罐内的水排净后,再通入工业风搅拌,去除粘附在纤维表面的悬浮物。()
点击查看答案

第9题

77初加工风鸡时,应将鸡的()取出,才能加葱姜、料酒蒸制

A.肠

B.肫

C.肝

D.内脏

点击查看答案

第10题

使用紧固器防溜时,应严格按照使用说明进行操作,先将车辆副风缸余风排净后再安装紧固器,允许在车辆制动状态下先使用紧固器,后排风()
点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧