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蒙牛物流管理:打造快速物流系统 目前, 蒙牛的产品的运输方式主要有两种, 汽车和火车集装箱。 蒙牛

在保证产品质量的原则下,尽量选择费用较低的运输方式。对于路途较远的低温产品运输,为了保证产品能够快速的送达消费者手中, 保证产品的质量, 蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输。 例如,北京销往广州等地的低温产品,全部走汽运,虽然成本较铁运高出很多, 但在时间上能有保证。 为了更好的了解汽车运行的状况, 蒙牛还在一些运输车上装上了 GPS系统, GPS系统可以跟踪了解车辆的情况,比如是否正常行驶、所处位置、 车速、 车箱内温度等。 蒙牛管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息。 GPS的安装,给物流以及相关人员包括客户带来了方便,避免了有些司机在途中长时间停车而影响货物未及时送达或者产品途中变质等情况的发生。 而像利乐包、 利乐砖这样保质期比较长的产品, 则尽量依靠内蒙苦的工厂供应,因为这里有最好的奶源。产品远离市场的长途运输问题就依靠火车集装箱来解决。与公路运输相比, 这样更能节省费用。 在火车集装箱运输方面, 蒙牛与中铁集装箱运输公司开创了牛奶集装箱“五定”班列这一铁路运输的新模式。 “五定”即“定点、定线、定时间、定价格、定编组”,“五定”班列定时、定点,一站直达有效的保证了牛奶运输的及时、准确和安全。 2003 年 7 月 20 日,首列由呼和浩特至广州的牛奶集装箱“五定”班列开出,将来自于内蒙古的优质牛奶运送到了祖国大江南北,打通了蒙牛的运输“瓶颈”。目前,蒙牛销往华东华南的牛奶 80%依靠铁路运到上海、广州,然后再向其他周边城市分拨。现在,通过“五定”列车,上海消费者在 70 个小时内就能喝上草原鲜奶。 此外, 蒙牛的每一次运输活动都经过了严密的计划和安排, 运输车辆每次往返都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原材料和运出去的产成品做一个基本结合,使车辆的使用率提高了很多。 阅读案例并联系教材回答下列问题: 1.请从运输工具选择的角度,对公路运输和铁路运输的特点进行分析比较。 ()

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第1题

物流运输是乳品企业重大挑战之一。蒙牛目前的触角已经伸向全国各个角落,其产品远销到香港、澳门
,甚至还出口东南亚。蒙牛要如何突破配送的瓶颈,把产自大草原的奶送到更广阔的市场呢?

目前,蒙牛的产品的运输方式主要有两种:汽车和火车集装箱。蒙牛在保证产品质量的原则下,尽量选择费用较低的运输方式。对于路途较远的低温产品运输,为了保证产品能够快速的送达消费者手中,保证产品的质量,蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输。例如,北京销往广州等地的低温产品,全部走汽运,虽然成本较铁运高出很多,但在时间上能有保证。

为了更好的了解汽车运行的状况,蒙牛还在一些运输车上装上了GPS系统,GPS系统可以跟踪了解车辆的情况,比如是否正常行驶、所处位置、车速、车箱内温度等。蒙牛管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息。GPS的安装,给物流以及相关人员包括客户带

来了方便,避免了有些司机在途中长时间停车而影响货物未及时送达或者产品途中变质等情况的发生。

而像利乐包、利乐砖这样保质期比较长的产品,则尽量依靠内蒙古的工厂供应,因为这里有最好的奶源。产品远离市场的长途运输问题就依靠火车集装箱来解决。与公路运输相比,这样更能节省费用。

在火车集装箱运输方面,蒙牛与中铁集装箱运输公司开创了牛奶集装箱"五定"班列这一铁路运输的新模式。"五定"即"定点、定线、定时间、定价格、定编组","五定"班列定时、定点,一站直达有效的保证了牛奶运输的及时、准确和安全。

2003年7月20日,首列由呼和浩特至广州的牛奶集装箱"五定"班列开出,将来自于内蒙古的优质牛奶运送到了祖国大江南北,打通了蒙牛的运输"瓶颈"。目前,蒙牛销往华东华南的牛奶80%依靠铁路运到上海、广州,然后再向其他周边城市分拨。现在,通过"五定"列车,上海消费者在70个小时内就能喝上草原鲜奶。

此外,蒙牛的每一次运输活动都经过了严密的计划和安排,运输车辆每次往返都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原材料和运出去的产成品做一个基本结合,使车辆的使用率提高了很多。

请根据上述案例并联系教材知识点回答下列问题:

(1)请从运输工具选择的角度,对公路运输和铁路运输的特点进行分析比较。

(2) 联系教材谈谈企业在进行物流运输系统设计时需考虑哪些关键因素?

(3) 巴氏奶和酸奶的货架期非常短,巴氏奶仅10天,酸奶也不过21天左右,而且对冷链的要求最高。从牛奶挤出运送到车间加工,直到运到市场销售,全过程巴氏奶都必须保持在0℃~4℃之间,酸奶则必须保持在2℃~6℃之间贮存。为了能在最短的时间内、有效的存储条件下,以最低的成本将牛奶送到商超的货架上,请您综合运用所学物流专业知识,为蒙牛企业出谋划策。

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第2题

()是打造智能物流的关键技术与工具,可以构建物流信息地图,将订单信息、网点信息、送货信息、车辆信息、客户信息等数据都在一张图中进行管理,实现快速智能分单、网点合理布局、送货路线合理规划、包裹监控与管理。

A.GIS

B.GPS

C.GSM

D.EDI

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第3题

()能够打造科学的物流系统,实现优质服务、迅速及时、节约空间、规模适当、合理库存的管理目标,从而有效改善各种机械工具和材料的周转率。

A.走动式管理

B.抽屉式管理

C.6S管理

D.目视化管理

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第4题

精益生产重点是不断的进行(),建立健全完善的物流系统,履行平准化生产并不断进步,在有关职能平台和周边重要供应商同步履行精益管理,为打造精益公司奠定基本。

A.绩效考核

B.绩效奖励

C.现场改善

D.职能管控

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第5题

调查结果表明,目前物流企业中,智能化的物流管理系统拥有的比例还比较低。()
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第6题

目前流行的一个库存管理方案是()。

A.供应链管理系统

B.物流管理系统

C.运输管理系统

D.仓库管理系统

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第7题

宋声良老师打造的全国最大的物流公司目前在上海哪个区建造?()

A.嘉定

B.虹口

C.松江

D.徐江

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第8题

供应链环境下物流管理面临的主要问题包括()

A.实现快速准时交货的措施问题

B.低成本准时的物资采购供应策略问题

C.物流信息的准确输送,信息反馈与共享问题

D.物流系统的敏捷性和灵活性问题

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第9题

一个功能完善的供应链管理系统,需要将市场营销、()、信息技术和组织创新技术有机集成,以实现快速、有效反应的目标。

A.企业制度

B.人力资源

C.生产制造

D.物流管理

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第10题

联合库存管理实施的策略有

A.建立供需协调管理机制

B.发挥2种资源计划的作用

C.建立快速响应系统

D.发挥第3方物流的作用

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