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[单选题]

餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()

A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!

B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”

C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”

D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”

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更多“餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()”相关的问题

第1题

餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?

A.A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!

B.B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”

C.C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”

D.D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”

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第2题

下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项()?

A.A.餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐,午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务

B.B.正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容,客人确认后迅速将点菜单送至厨房

C.C.正餐开餐前,服务员使用咖啡壶开茶底,方便及时的提供茶水服务

D.D.烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查,查看是否符合烹饪要求,外观有否瑕疵、异物

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第3题

客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()

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第4题

根据离店结账流程的标准,以下所列标准服务用语中,前台服务员使用不正确的是哪项()

A.问候客人:“先生/小姐,您好”

B.前台询问张先生付款方式:“张先生,请问您用现金还是信用卡支付?”

C.前台将单据和零钱双手递呈给张先生:“先生,找您的钱!”(XX先生,这是你的发票和找零,共XXX元,请拿好谢谢。)

D.前台与张先生礼貌道别:“张先生,欢迎您再次光临,再见”

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第5题

根据离店结账流程的标准,以下所列标准服务用语中,前台服务员使用不正确的是哪项?()

A.A.问候客人:“先生/小姐,您好”

B.B.前台询问张先生付款方式:“张先生,请问您用现金还是信用卡支付?”

C.C.前台将单据和零钱双手递呈给张先生:“先生,找您的钱!”(XX先生,这是你的发票和找零,共XXX元,请拿好谢谢。)

D.D.前台与张先生礼貌道别:“张先生,欢迎您再次光临,再见”

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