题目
A.麻油
B.食醋
C.食盐
D.料酒
第3题
A.乙酸是一种化合物
B.乙酸中碳元素的质量分数最大
C.乙酸中共含有8个原子
D.乙酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为1∶2∶1
第4题
A.卤水点豆腐运用了胶体电泳的性质
B.有漂白性,可漂白草帽和纸浆
C.NaCl既可以做调味品,也可以做食品防腐剂
D.清乾隆瓷母是指各种釉彩大瓶,它们的主要成分是硅酸盐
第5题
A.乙酸中共含有8个原子
B.乙酸是由乙酸分子构成
C.乙酸是由2个碳原子、4个氢原子、2个氧原子构成
D.乙酸分子是由碳、氢,氧三种元素组成
第6题
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,加入过量的乙醇充分反应后,乙酸全部反应生成酯
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