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[单选题]

麦当劳餐厅的雇员从员工升到管理层需要迈上好几个台阶, 新雇员一般要从炸薯条到制作汉堡,到柜台人员,到组长,最后才能到助理经理。由此可见麦当劳的企业文化类型是

A.宗族型文化

B.活力型文化

C.层级型文化

D.竞争型文化

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更多“麦当劳餐厅的雇员从员工升到管理层需要迈上好几个台阶, 新雇员一般要从炸薯条到制作汉堡,到”相关的问题

第1题

()是管理层推行的以自愿为基础的活动,用以影响雇员态度和工作场所行为。

A.员工参加

B.雇员参与

C.雇员参加

D.员工参与

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第2题

经常去麦当劳的消费者都知道,在任何一个麦当劳餐厅,你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的连锁标准化管理。麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式,这就是著名的麦当劳培训模式。培训从新员工加入麦当劳的第一天开始。这里的新员工直接走向工作岗位,每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。但这并不代表这位新员工在这个岗位上的工作就合格了,他还要通过由经理

A.所学知识和实际联系紧密

B.减少对工作连续性的干扰

C.可以在学习过程中检查进展,以了解学习是否有效

D.其他都是

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第3题

一家公司的人力资源部主管需要研究公司雇员的饮食习惯,改善公司餐厅的现状。他注意到,雇员要么从家里带饭,要么在公司餐厅就餐,要么在外面的餐馆就餐。他收集数据的方法属于()

A.访问调查

B.邮寄调查

C.个别深度访问

D.观察调查

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第4题

十八大报告提出,十年来我国经济总量从世界第六位上升到第二位,重要意义在于()。

A.社会生产力、经济实力、科技实力迈上一个大台阶

B.人民生活水平、居民收入水平、社会保障水平迈上一个大台阶

C.综合国力、国际竞争力、国际影响力迈上一个大台阶

D.国际话语权和世界领导作用迈上了一个大台阶

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第5题

十八大报告提出,十年来我国经济总量从世界第六位上升到第二位,其重要意义在于:

A.社会生产力、经济实力、科技实力迈上一个大台阶

B.人民生活水平、居民收入水平、社会保障水平迈上一个大台阶

C.综合国力、国际竞争力、国际影响力迈上一个大台阶

D.国际话语权和世界领导作用迈上了一个大台阶

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第6题

麦当劳中国更名意味着,麦当劳餐厅名称、食品安全标准、营运流程等随之改变。()
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第7题

麦当劳总部聘用一些人员作为“神秘顾客”到麦当劳餐厅现场了解关于服务人员服务水平、餐厅环境等,这属于()

A.访问法

B.观察法

C.实验法

D.网络调查

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第8题

混合制冷剂在汽化过程中,温度变化范围为:

A.从泡点逐渐上升到露点

B.从露点逐渐上升到泡点

C.从沸点逐渐上升到泡点

D.从沸点逐渐上升到烃露点

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第9题

学生的认识,从具体操作上升到抽象的算法,需要借助表象。()
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第10题

经常去麦当劳的消费者都知道,在任何一个麦当劳餐厅,你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的
连锁标准化管理。

麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式,这就是著名的麦当劳培训模式。培训从新员工加入麦当劳的第一天开始。这里的新员工直接走向工作岗位,每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。但这并不代表这位新员工在这个岗位上的工作就合格了,他还要通过由经理负责鉴定的《岗位观察检查表》(SOC),上面有岗位工作操作步骤以及各类注意事项。麦当劳的每名员工都必须通过三个岗位的SOC,而且必须在最初的一个月内通过,以后再慢慢地通过其他的SOC,最终精通所有的业务。尤其重要的是,作为一名麦当劳新员工,从进店伊始,就要边工作边培训,这就是麦当劳培训新员工的方式,它不像培训班那样浪费资源,但效果却要好许多。边学边用比学后再用的学习速度要快上许多,在工作、培训一体化中将企业文化逐渐沉淀到麦当劳每一位员工的日常行为中。

麦当劳的培训体系科学完备。对普通员工来说,晋升对每个人是公平合理的。适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升。在麦当劳,面试合格的人首先要做4-6个月的见习经理。在此期间,他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,同时,他们将参加培训中心开设的基本营运课程,课程着重于基本应用,使得见习经理学会最佳的楼面管理。经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,他们将负责餐厅的日常营运。在此期间,他们将参加基本管理课程和中间管理课程,经过这些培训后第二副理就已经能独立承担餐厅的部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通过后,将被升迁为第一副理,成为餐厅经理的左膀右臂。

以后他们的培训,全部由在美国和香港的汉堡大学完成。两个地方的汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授。美国的芝加哥汉堡大学是对麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的基地,是一所名副其实的大学,也是国际培训中心,他们接待来自全世界的企业和餐厅经理。

根据以上案例,回答71~75题。

71、案例中,麦当劳的新员工入店伊始就在边工作边学习,将培训渗透到日常的点滴工作中。这种学习方式属于()。

A、脱产培训

B、在职学习

C、远程学习

D、集体培训

72、麦当劳比其它公司更加重视对员工的培训,这说明麦当劳公司的领导很重视领导者任务中的()。

A、建设团队

B、发展个人

C、完成任务

D、提高效率

73、关于训练和培训,下面说法错误的是()。

A、训练属于发展活动,培训属于学习活动

B、训练针对技能、思考能力、解决问题的方法

C、培训的步骤包括准备、解释、示范、再示范或解释学习者操作和学习者总结

D、训练比培训更有作用,企业应该多训练少培训

74、在职学习是一个很重要的发展个人能力的方法,它的优点包括()。

A、所学知识和实际联系紧密

B、减少对工作连续性的干扰

C、可以在学习过程中检查进展,以了解学习是否有效

D、其他都是

75、如果你是麦当劳某个团队的负责人,在支持团队学习时,下面做法你觉得不合适的是()。

A、合理的安排培训课程时间

B、制定发展计划

C、培训是员工个人的事,无需过问

D、要求员工在培训前事先进行准备

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第11题

彼得原理的内容是,在一个等级制度中,每位雇员都倾向于上升到不能称职的地位()
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