题目
A.亚硫酸钠
B.丙酸
C.苯甲酸
D.谷氨酸钠
E.亚硝酸钠
第1题
A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.二丁基羟基甲苯
D.亚硫酸钠
第2题
具有漂白作用的食品添加剂是
A、亚硫酸钠
B、特丁基对苯二酚
C、二氧化钛
D、亚硝酸钠
E、苯甲酸
第3题
下列具有漂白作用的食品添加剂是
A、亚硝酸钠
B、苯甲酸
C、山梨酸
D、亚硫酸钠
E、丙酸钙
第4题
A.丁基羟甲基茴香醚
B.二丁基羟基甲苯
C.焦亚硫酸钠
D.没食子酸丙酯
第5题
B.二丁基羟基中苯
第6题
A.改善食品品质
B.掩盖食品某些缺陷
C.改善食品色、香、味
D.食品加工工艺的需要
E.防腐作用
第7题
C.食品加工工艺的需要
D.改善食品色、香、味
第8题
第9题
A.低亚硫酸钠
B.亚硫酸钠
C.硫磺
D.焦亚硫酸钠
E.吊白块
第10题
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