题目
标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄人量÷标准人系数。 ()
第8题
(1)计算11月15日就餐人日数。
(2)计算平均每人每日食物摄入量。
第9题
A.准确称量每日进食的各种食材并登记
B.准确称量每日剩余的饭菜并登记
C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量
D.计算每人每天应供给量标准
第10题
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
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