任何酒都可以作为鸡尾酒的基酒使用。（)

A.任何酒都可以作为鸡尾酒的基酒使用

B.如果客人所点酒水是酒单上没有的，调酒师可向客人解释并不予调制

C.由于坐在吧台前吧椅上的客人由调酒师负责点酒，所以可以不填写点酒单

D.鸡尾酒的装饰物在制备时，为加快效率，可直接用手完成整个操作过程

E.一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致

A.白朗姆

B.黑朗姆

C.银朗姆

D.深色朗姆

A.白酒

B.黄酒

C.烈酒

D.葡萄酒

A.果汁

B.烈酒

C.葡萄酒

D.基酒

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.发酵酒

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.浸制酒

D.全对