采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是（）

A.较粗老的茶时用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤

B.较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大牙雅观

C.细的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美

D.以上三点都是正确的

A、较粗老的茶叶用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

B、较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。

C、细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

D、以上三点都是正确的。

A．温具：用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要

B．投茶：按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶

C．冲泡：置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中

D．出汤：冲泡好的茶应先倒进公道杯里，然后再从公道杯倒进客人的茶杯（品茗杯）中

E．奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方

F．品茶：茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味

展了调饮法。()

A.烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯

B.玻璃壶、盛茶杯、水盂

C.紫砂壶、茶盅、大茶杯

D.烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

A.比喻

B.设问

C.排比

D.反诘