题目
A.巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒
B.面包篮、动物投:把巧克力、糖粉盒
C.巧克力糖棍、马司板花、果冻
D.马刁板花、巧克力排、糖粉盒
第1题
下列都属于装饰造型类制品的是()。
B.面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒
D.马司板花、巧克力排、糖粉盒
第2题
装饰造型类制品具有()和欣赏双重价值。
A.营养
B.卫生
C.食用
D.美观
第3题
装饰造型类制品具有食用和()双重价值。
B.美观
C.艺术
D.欣赏
第4题
A．节日类点心
B．艺术造型类制品
C．艺术类制品
D．观赏类制品
第5题
下列饼干制品中，核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于()饼干。
A.混酥类
B.清蛋糕类
C.蛋清类
D.圣诞节类
第6题
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