含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

A.调制乳粉

B.含乳饮料

C.配方奶粉

D.固体饮料

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料

食品营养标签解读（20分）

以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：

营养成分表

项目

每100毫升per100ml

营养素参考值或NRV

能量

260kJ

3%

蛋白质

3.29

5%

脂肪

3.49

6%

碳水化合物

4.79

2%

钠

0mg

0%

钙

120mg

15%

维生素D

1.3ug

26%

非脂乳固体≥8．1%，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。

维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。

（1）食用一瓶乳饮料（250ml），摄取的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的量各为多少？

（2）对能量和三大能源物质供能比进行计算和评价。

（3）指出该份营养标签的营养声称和营养成分功能声称。

（4）根据该营养标签给出食用建议。

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.调味奶

E.含乳饮料