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[单选题]

茶叶审评中香气的三嗅是()。

A.低温嗅、高温嗅、中温嗅

B.高温嗅、低温嗅、中温嗅

C.中温嗅、低温嗅、高温嗅

D.高温嗅、中温嗅、低温嗅

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更多“茶叶审评中香气的三嗅是()。”相关的问题

第1题

茶叶审评时一般按冲泡的顺序依次嗅香气。
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第2题

茶叶品质感官审评时,冷嗅是为了评定茶叶香气的好坏()
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第3题

茶叶香气的审评过程中,温嗅是为了判断香气的持久性。()

茶叶香气的审评过程中,温嗅是为了判断香气的持久性。()

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第4题

32、茶叶香气的审评过程中,温嗅是为了判断香气的持久性
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第5题

审评茶叶时嗅香气的时间控制在____。

A.1-2s

B.2-3s

C.3-4s

D.4-5s

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第6题

茶叶审评时一般____进行嗅香气。

A.从右到左

B.从左到右

C.随意

D.两边往中间

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第7题

茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。

A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底

B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底

C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底

D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底

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第8题

审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。

A.<1

B.2~3

C.5~6

D.6~7

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第9题

审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。

A.热嗅、温嗅

B.温嗅、冷嗅

C.热嗅、冷嗅

D.热嗅、温嗅、冷嗅

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第10题

汤色是茶叶形成的各种色素,溶解于沸水中而反应出来的色泽。汤色在审评过程中变化较快,为了避免
色泽的变化,审评中要先看汤色或者嗅香气与看汤色结合进行。汤色审评主要抓住()三方面。

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