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如果龙虾要起肉，其宰杀方法是（)。

A.扭断虾头，切开腹便可将龙虾肉取出

B.用竹签由尾部插向头部，让其排尿，扭断虾头，切断虾尾，切开虾腹，将龙虾肉取出

C.用竹签由尾部插向头部让其排尿扭断虾头，切断虾尾，将龙虾肉斩成大碎块

D.扭断虾头，切断虾尾，切开虾腹便可将龙虾肉取出

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更多“如果龙虾要起肉，其宰杀方法是()。”相关的问题

第1题

龙虾的宰杀方法是先用尖刀由尾部插向头部，令龙虾排尿。（)

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第2题

龙虾的宰杀方法是先用尖刀由尾部插向头部，令龙排尿（）

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第3题

成虾的宰杀方法是先用尖刀由尾部插向头部，令龙虾排尿（）

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第4题

畜禽被宰杀后，其肉要经过一系列的生物化学变化和物理化学变化，最终成熟。肉的成熟过程大致可分为两个阶段，即尸僵阶段和______阶段。

A.自溶

B.后熟

C.酶解

D.分解

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第5题

畜禽被宰杀后，其肉要经过一系列的生物化学变化和物理化学变化，最终成熟。肉的成熟过程大致可分为两个阶段，即尸僵阶段和______阶段

A.自溶

B.后熟

C.酶解

D.分解

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第6题

宰杀龙虾时先扭断虾头，切断虾尾，令龙虾排尿（）

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第7题

关于龙虾表述错误的是（)。

A.龙虾属于爬行虾类

B.在虾类中个体最大

C.死龙虾不能食用

D.烹饪前必须宰杀

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第8题

宰杀龙虾时先扭断虾头，切断虾尾，令龙虾排尿。

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第9题

肉宰杀后要经过四个阶段，包括僵直、成熟、自溶和腐烂（）

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