题目
A.A窖香浓郁
B.B清香纯正
C.C酱香突出
D.D蜜香清雅
第1题
A.酱香型白酒
B.浓香型白酒
C.清香型白酒
D.米香型白酒
第2题
第3题
A.酱香型
B.浓香型
C.清香型
D.米香型
E.兼香型
第4题
B.清香型白酒
C.浓香型白酒
第5题
浓香型白酒的主体香气成分是()，清香型白酒的主体香气成分是()和()。
第6题
浓香型白酒的主体香气成份是()，清香型白酒的主体香气成份是()和()。
第7题
浓香型白酒的主体香气成分是()，而米香型白酒含量较多的成分()。
第8题
A.一般是固态发酵，大曲酒头酿的酒质量较好
B.按香型划分已有酱、浓、清、米、兼等多种香型
C.以酱香型发酵工艺最为复杂
D.浓香型白酒的产量最大
第9题
A.清香型
C.酱香型
D.复香型
第10题
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